详情

“有请评委为‘王鸡肉’披上艳丽着凉拌鸡厨神荣誉的披风！并颁发现款奖励1万元！”

2025年1月1日，一场别开生面的民间凉拌鸡肉争霸赛在成齐市温江区文庙广场举行，12名入围选手在此竞争“凉拌鸡肉王”的荣誉名称。最终“王鸡肉”凭借口味、光芒等概述维度拔得头筹，取得“凉拌鸡肉王”荣誉。

2024年，在温江老城街头叫卖了30多年的王鸡肉，又成了火爆全网的风物级好意思食，迷惑世界各地的凉拌鸡自愿前来PK打擂。一时间，文庙•印巷这条因循文艺的生意街上凉拌鸡扎堆，并此伏彼起地“打鸣”。

时常霸榜热搜之后，有网友薄情：不如办一个“鸡王争霸”！这不，温江区主打一个听劝，鸡肉争霸赛果真来了。

记者获悉，本次比赛共规画了“鸡肉争霸”“鸡肉旧事”“‘温江制造’VS‘温江智造’”三个秩序。

在“鸡肉争霸”秩序，评委团就鸡肉质料、刀工切块、口味、光芒、卫生情况等7个方濒临诸位选手制作的凉拌鸡进行打分并点评。最终“王鸡肉”夺魁，披上了“凉拌鸡肉王”荣誉披风，并现场书记将1万元奖金捐给有繁难和需要的家庭。

在“鸡肉旧事”秩序，举止主抓东说念主呈文了“王鸡肉”将挑鸡肉的扁担交给男儿的传承故事、“女王鸡肉”的爱情故事、石罗鸡肉的乡村振兴高潮故事。“女王鸡肉”独创东说念主王笑莉说：“看到文庙·印巷这里凉拌鸡很火，在家东说念主的荧惑下，就来到温江卖鸡肉。这座城市很是的有爱，很快就选拔了我，让我感到我方‘来了即是温江东说念主’。”

在“‘温江制造’VS‘温江智造’”秩序，温江土产货企业成齐圣恩生物科技股份有限公司董事长朱俊松佩戴着新研发的凉拌鸡调料，和相同是温江土产货企业的海科机械拓荒制造有限公司带来的调味机器东说念主系数，展现“温江制造”和“温江智造”的水准。

除了比赛各秩序外，现场还建设了很是展区和丰富的氛围交接。据现场职责主说念主员先容，在前一天晚上，文庙还举办了“吃鸡音乐荟”，发布了原创歌曲《咯咯哒》，并扮演了一系列与“元旦吃鸡·大吉大利”关连的预见预见歌曲和具有土产货特点的现象扮演，为凉拌鸡肉争霸赛预热。

据了解，昨年9月，在温江文庙叫卖凉拌鸡肉30余年的“王鸡肉”在互联网走红，引来了大齐来自各地的凉拌鸡商户。为了作念好贴心职业、程序处治，距离文庙一街之隔的文庙·印巷为凉拌鸡肉开辟了成心的方针区域，肤浅商家麇集售卖。

原标题：主打一个“听劝” 成齐温江鸡肉争霸赛果真来了！